||
主页/糖尿病/饮食/文章正文

糖尿病的人可以吃芋头吗

来源:养生之道网编辑:ws5277   发表时间:2018-11-07 15:00
养生之道网导读:糖尿病的人可以吃芋头吗?对于糖尿病大家但有所了解,患者除了积极治疗,平时的饮食对患者的饮食非常大,我们要知道患者的饮食宜忌。那糖尿病的人可以吃芋头吗?我来说下!

文章目录

一、糖尿病的人可以吃芋头吗
二、适合糖尿病人的食物
三、糖尿病人不能吃的食物

糖尿病的人可以吃芋头吗

1、糖尿病的人可以吃芋头吗

糖尿病的人可以吃芋头,但是再好的食物吃起来也要有个限度,糖尿病人吃芋头不能一次吃得太多太饱,要少食多餐,定时定量。同时主食要相应减少,以免摄入过多卡路里。芋头中含有黏蛋白、镁、锌、维生素B1等有效成分,它还含有半乳聚糖,能有效降低血压胆固醇。此外,很重要的一点是,芋头的热量较低。因糖尿病、高脂血症、肥胖等疾病而必须限制饮食的时候,芋头是最为适合的食品。100克芋头中,热量仅为58千克。 人们多是将芋头煮熟后再食用,这样虽然容易损伤黏蛋白,但是有利于其他有效成分的吸收。

糖尿病的人可以吃芋头吗

2、芋头的功效与作用

2.1、芋头是一种碱性食物,芋头可以中和人体里面积存的酸性物质,从而调整酸碱平衡,产生美容养颜、乌黑头发的作用,还可用来防治胃酸过多症。

2.2、芋头里面的营养丰富,可以增强免疫功能,并且还能够作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗及其康复过程中,有辅助治疗的作用。

2.3、芋头里面的黏液蛋白被吸收后可以产生免疫球蛋白,这种物质能够提高抵抗力。所以中医认为芋艿能解毒,对人体的痈肿毒痛包括癌毒有抑制消解作用,可用来防治肿瘤及淋巴结核等病症。

2.4、芋头含有丰富的黏液皂素及多种微量元素,可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常,同时能增进食欲,帮助消化,故中医认为芋艿可补中益气。

3、吃芋头的禁忌

这样好吃的东西,一定要多注意吃芋头的禁忌还是有不少的,比如:吃芋头一定要蒸熟芋头,这样才可以吃到健康美味的营养,如果芋头蒸出来还有半生不熟的情况就要注意了,这样的芋头是不能吃的,而且含有一定的毒性,小心引起食物中毒。所以这个吃芋头的禁忌我们千万要牢记了。

另外,芋头和香蕉千万不能一起吃,否则会造成很严重的后果,大家一定要注意了。吃芋头的禁忌除了上面的这些,还有对于有痰、敏性体质像荨麻疹、湿疹、哮喘、过敏性鼻炎者、小儿食滞、胃纳欠佳、以及糖尿病患者应少食。同时食滞胃痛、肠胃湿热者忌食。还有芋头烹调时一定要烹熟,否则其中的黏液会刺激咽喉。芋头的黏液中含有一种复杂的化合物,遇热能被分解,这种物质对机体有治疗作用,但对皮肤黏膜有强的刺激,这样我们就得格外小心的。

适合糖尿病人的食物

粗杂粮,含有丰富的膳食纤维、矿物质、B族维生素,升糖较慢,很适合糖友食用,建议粗细粮搭配着吃,粗粮可占主食总量1/3~1/2,不宜过多。

糖尿病的人可以吃芋头吗

大豆及豆制品,含有丰富的优质蛋白,但不含饱和脂肪和胆固醇,且其中所含的豆固醇有降低血胆固醇的作用。豆制品一定要跟动物肉类对换,例如,1两豆腐丝=1两豆腐干=2两卤水豆腐=3两石膏豆腐=1两瘦肉类。

蔬菜,膳食纤维含量丰富,可以延缓餐后血糖升高。尤其是各式各样的绿叶蔬菜,如油菜、芹菜、菠菜等,建议每天食用1~1.5斤。

坚果,包括杏仁、核桃、花生、葵花子等,植物蛋白质和脂肪含量较高,尤其是脂肪含量多能达到44%~70%,所以坚果属于一类能量密度比较高的食物,15克坚果所提供的能量就相当于25克主食。

糖尿病人不能吃的食物

1、糯米

米饭会在体内代谢产生大量的葡萄糖,而糯米比一般的米饭的含糖量更高,糖尿病是对于糖类的带血紊乱的疾病,所以糖尿病患者不宜吃米饭,特别是糯米。

2、爆米花

爆米花是很多人特别喜欢的休闲食品,但是爆米花主要是淀粉,会在体内代谢成为糖分,所以不适合糖尿病患者食用,更加不用说爆米花是一种油炸食品,从这一点来说也不适合糖尿病患者食用。

3、枣子

红枣是一种能够起到益气补血效果的食物,但是枣含有大量的糖分,这对于糖类代谢紊乱的糖尿病患者来说是坚决不可以食用的,枣的含糖量据说达到60%哦。

糖尿病的人可以吃芋头吗

4、甘蔗

甘蔗产于南方,是一种可以消除饥渴的东西,但是甘蔗之中含有大量的葡萄糖、果糖以及蔗糖,这对于本来糖类代谢就已经紊乱的糖尿病患者来说当然是不能够食用的。

相关文章

血糖的正常值

血糖的正常值

  养生导读:血糖的正常值是多少?现在糖尿病的发病率大大增加了,可谓谈糖色变,但大家对糖尿病的确诊还是存在模糊的概念,只知道血糖高是糖尿病。那么,到底血糖多高是糖尿病呢?血糖的正常值是多少?下面将一一为你解答,一起来看看吧。

血糖高的人能吃什么水果

血糖高的人能吃什么水果

血糖高的人能吃什么水果?很多人都认为水果是血糖高患者的禁忌,其实恰恰相反,血糖过高的人多吃水果能够降血糖。那么血糖高的人能吃什么水果?下面小编来介绍一下。

吃中药能治好糖尿病吗

吃中药能治好糖尿病吗

吃中药能治好糖尿病吗?糖尿病越来越来是现在都市人的生命的杀手,也是导致其他疾病的原因,大家都在寻找治疗糖尿病的方式。那么吃中药能治好糖尿病吗?

糖尿病可以吃维生素c吗

糖尿病可以吃维生素c吗

糖尿病可以吃维生素c吗?糖尿病患者,平时要多吃蔬菜和水果,多补充点维生素对控制病情有益。但你知道糖尿病可以吃维生素c吗?下面小编来告诉你。

糖尿病高血压食疗

糖尿病高血压食疗

糖尿病高血压食疗是怎样的?糖尿病、高血压是我们在日常生活中常见的疾病,有着难以估量的杀伤力。那么,糖尿病高血压食疗是怎样的?下面就由小编为您详细介绍。

糖尿病人的饮食禁忌

糖尿病人的饮食禁忌

2型糖尿病人食谱及禁忌有哪些?2型糖尿病的血糖一般比较好控制,只要在饮食方面多加注意就可以。那么2型糖尿病人食谱及禁忌有哪些呢?小编来告诉你。

糖尿病肾病能活几年

糖尿病肾病能活几年

  养生导读:得了糖尿病肾病能活多久?这是糖尿病肾病患者最关心的问题。糖尿病并发肾病通常都是进入中晚期才会被检查出来,此时肾脏功能已经受损,并会呈现下降趋势,治疗的难度加大。肾脏是人体的重要器官,糖尿病人担心因此会活不久。那么,得来糖尿病肾病能活多久

糖尿病类型有哪几种

糖尿病类型有哪几种

  糖尿病有哪几种类型?糖尿病的发病人数正在逐年增加,并且号称人类生命的“三大杀手”之一。引起了人们的重视,怎么预防与治疗糖尿病也成了很多人关注的问题。那么,你了解常见的糖尿病有哪几种类型呢?一起来看看下面的介绍吧。

养生专题

养生之道网冬至养生专题,为您详细介绍冬至吃什么、冬至的由来、冬至的习俗、冬至地方特色美食等知识,更多冬至吃什么,冬至的习俗等冬至养生知识,请关注养生之道网冬至养生专题。...

网站简介|网络营销|联系方式|招聘英才|免责声明|网站地图

增值电信业务经营许可证互联网药品信息服务资格证网络文化经营许可证国家高新技术企业证书

广播电视节目制作经营许可证:(粤)第02805号作品登记证食品经营许可证商标注册证内容仅供参考,不能用作医疗诊断和临床使用,文章未经授权禁止转载!

Copyright2018亚洲城ca888版权所有亚洲城ca888,ca88手机版入口,ca88唯一官网

网站常年法律顾问:刘学彬律师(广东正大联合律师事务所)陈婷律师(北京市大都律师事务所)