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高压锅炖兔肉多长时间

来源:养生之道网编辑:2211   发表时间:2018-08-28 09:00
养生之道网导读:高压锅炖兔肉多长时间?兔肉具有很高的营养价值,因此很受大家的喜欢,很多人都不知道高压锅炖兔肉多长时间?那么现在小编就来告诉大家吧。

文章目录

一、高压锅炖兔肉多长时间
1. 高压锅炖兔肉多长时间
2. 兔肉不能和什么一起吃
3. 怀孕吃兔肉好吗
二、兔肉的营养功效
三、兔子肉怎么做才好吃

高压锅炖兔肉多长时间

1、高压锅炖兔肉多长时间

将锅洗净,注入适量清水,将盛肉的蒸碗放入,用小火隔火炖约1小时,持兔肉烂熟后,拣出葱段、姜片,加入味精调味,即成。

2、兔肉不能和什么一起吃

兔肉是不能喝橘子在一起吃的,橘子是一种营养丰富的水果,其性味甘酸而温,多食生热。兔肉酸冷,食兔肉后,不宜马上食橘子。同时,多吃也会引起肠胃功能紊乱,而致腹泻。

高压锅炖兔肉多长时间

兔肉与芥末也是不可以在一起吃的,芥末性温,能温中利窍,通肺豁痰。利膈开胃,其味辛辣能刺激皮肤、黏膜,扩张毛细血管,大量食用可使血容量和心率下降。兔肉酸冷性寒,与芥末性味相反不宜同食,芥子粉碎后用作调味品,烹制兔肉时不可使用。

3、怀孕吃兔肉好吗

女子怀孕吃兔肉对于人体有一定的好处,适量的吃兔肉能够补充人体所需的微量元素,但是兔肉应该要避免和鸡蛋同食,会给人体产生一定的影响。

对于怀孕的女性朋友适量的吃一些兔肉对人体还是有一定好处的,兔肉中含有人体所需的一些微量元素,适量的吃兔肉能够补充人体所需的微量元素,但是过量的食用兔肉对于人体会产生一定的危害。

兔肉在我们的日常生活中是一种比较常见的食材,适当的吃一些兔肉,对于人体还是有一定好处的。

兔肉的营养功效

1、保健

兔肉中脂肪、胆固醇含量低于其他肉类,尤其是胆固醇含量仅为0.05%,低于猪肉(0.15%)、牛肉(0.14%)、羊肉(0.7%)、鸡肉(0.09%)。因此,经常食用低胆固醇的兔肉,人体血液中的胆固醇含量不会增加,从而避免了胆固醇在血管壁上的沉积。而且可保护心脑血管,防止血栓形成。因此,兔肉是高血压肥胖症动脉硬化冠心病患者和老年人最为理想的肉类食品。

高压锅炖兔肉多长时间

2、滋养肉

兔肉肌纤维细嫩,味道鲜美,烹调时熟得快,食后消化快,容易吸收。人体对兔肉的消化率为85%,高于猪肉(75%)、牛肉(55%)、羊肉(68%)、鸡肉(50%),特别适于患者在患病期间和康复期间食用。

3、益智肉

兔肉富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂,是人脑组织细胞发育中不可或缺的重要营养素,而且易被消化吸收,有利于健脑益智。所以,兔肉是儿童、少年的益智食品,并能防止老年人老年痴呆症

兔子肉怎么做才好吃

1、将兔子处理,清洗干净后,切成适当大小的块状,放在盛有开水的锅中过血水,去除浮沫。

高压锅炖兔肉多长时间

2、把姜和葱清洗干净后,切成适当大小的葱段和姜片。把豆腐切成适当大小的块状,将香菇处理清洗干净后切成适当大小的形状。

3、把兔子肉放在干净容器中,加入适量的料酒,可有效去除腥味,放入葱段和姜片,以及盐和味精等调味品,花椒、八角等大料,均匀搅拌后,进行充分腌制。

4、在锅中加入葱段和姜片,加入腌制好的兔子肉块,倒入适量的水。

5、大火煮开后,换成小火,放入香菇块和豆腐块,继续炖制。还可以根据自身喜好加入其他配菜。

6、直至炖熟后,加入适量的盐和味精等调味品,均匀搅拌,即可盛出。

7、可以根据自身喜好加入适量的香菜末和滴入几滴香油进行调味。喜欢吃辣的朋友还可以放入辣椒油进行搅拌食用。

香菇豆腐兔肉汤就制作完成了,以上就是关于兔子肉好吃的做法,兔子肉的营养价值高,采用炖汤的方法能够最大程度的锁住兔子的营养物质。

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