沙梭鱼的营养价值_吃沙梭鱼的好处_食材_养生之道网
||

沙梭鱼的营养价值_吃沙梭鱼的好处

来源:养生之道网编辑:米朵朵   发表时间:2018-01-24 17:00
养生之道网导读:养生之道网食材库沙梭鱼的营养价值专区,为您详细介绍沙梭鱼的营养价值,吃沙梭鱼的好处,吃沙梭鱼的最佳时间,沙梭鱼的选购方法等知识,更多请查阅养生之道网。

文章目录

一、沙梭鱼的属性
二、沙梭鱼的营养价值、吃沙梭鱼的好处
三、吃沙梭鱼的最佳时间
四、沙梭鱼的选购方法
五、沙梭鱼的副作用

沙梭鱼的属性

1、科属

鲱科

2、产地

分布於西北太平洋的日本琉球列岛至南海北部。在我国分布面广,四大海区均有分布。

3、别名

蛇鲻、沙梭鱼是闽南和台湾钓友对多鳞蟢的俗称。

4、简介

一般体长10-20厘米,体重50~70克,是一种生活于浅海底层的小型鱼类。主要栖息于砂泥底质海域,或珊瑚礁区周围的砂地上。栖息深度0~20米。一般都是制作成即食的鱼干鱼片。

沙梭鱼的营养价值_吃沙梭鱼的好处

沙梭鱼的营养价值、吃沙梭鱼的好处

每100克可食部的营养素含量:热量122千卡、硫胺素0.04毫克、钙117毫克、蛋白质20.8克、核黄素0.05毫克、镁30毫克、脂肪4.2克、烟酸2 毫克、铁0.3毫克、碳水化合物0.3克、维生素C0毫克、锰0.04毫克、膳食纤维0克、维生素E0.91毫克、锌0.58毫克、维生素A0微克、胆固醇74毫克、铜0.04毫克、胡罗卜素1.2微克、钾304毫克、磷156毫克、视黄醇73.5微克、钠118.4毫克、硒13.05微克。

1、多齿蛇鲻,肉含肌动球蛋白(acrtomyosin),肌浆蛋白(myogen),可凝固肌浆蛋白,二甲基胺(dimethylamine),甲醛(formaldehyde),溶血卵磷脂酶(lysolecithinase),并含肽类,脂类,多糖,氨基酸,包括必需氨基酸色氨酸(tryptophan),苏氨酸(threonine),赖氨酸(lysine)。

2、花斑蛇鲻,含Ca2+-ATP酶,微量元素有镉、铯、铜、锌等。

沙梭鱼的营养价值_吃沙梭鱼的好处

有暖胃和中、平降肝阳、祛风、治痹、截疟、益肠明眼目之功效。

主治虚劳、风虚头痛、肝阳上亢、高血压、头痛、久疟。

1、和胃:暖胃,治疗胃寒症。

2、明目:富含维生素E,治疗某些眼病有一定辅助作用,如用于各种白内障糖尿病视网膜病变、各种脉络膜视网膜病变、视神经萎缩等。

沙梭鱼的营养价值_吃沙梭鱼的好处

吃沙梭鱼的最佳时间

一年四季均可食用。

沙梭鱼的选购方法

体长一般为200~300毫米,重90~350克,大者达600毫米,重约2千克。背鳍第2鳍条丝状延长。

沙梭鱼的副作用

无副作用。

养生专题

养生之道网七夕养生专题,为您详细介绍七夕节的习俗、七夕吃什么、七夕情人节饮食养生、七夕情人节浪漫佳肴等与七夕情人节有关的饮食养生知识,想要了解更多的与七夕情人节有关的饮食养生知识,请关注养生之道网七夕养生专题。...

网站简介|网络营销|联系方式|招聘英才|免责声明|网站地图

增值电信业务经营许可证互联网药品信息服务资格证网络文化经营许可证国家高新技术企业证书

广播电视节目制作经营许可证:(粤)第02805号作品登记证食品经营许可证商标注册证本站内容仅供参考,不能用作医疗诊断和临床使用,文章未经授权禁止转载!

Copyright2018亚洲城ca888版权所有亚洲城ca888,ca88手机版入口,ca88唯一官网

网站常年法律顾问:刘学彬律师(广东正大联合律师事务所)陈婷律师(北京市大都律师事务所)